
材料を準備する
- 新鮮な鶏肉半分
- ネギ適量
- オイスターソース大さじ2杯
- 薄口醤油大さじ2杯
- 砂糖大さじ1杯
- コショウパウダー(必要に応じて)
- チリパウダー6g
レシピの準備プロセス
1鶏肉の半分を洗って置いておきます。
2調味料を加えてよくこねた後、冷蔵庫で20時間ほど冷やします。
3ネギの茎を取り除いた後、食材をエアフライヤーに入れ、200℃で約15分加熱します。その後、裏返してさらに15分加熱します。
4最後の15分で小さめのジャガイモをいくつか加えて焼こうとしたのですが、入れるのが遅すぎて中まで焼き上がりませんでした。別に10分ほど焼いてやっと美味しくできました。