豚足の煮込みのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  豚足を冷水で茹でます。
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  2

  血の泡が表面に浮かび上がるまで茹でます。
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  3

  圧力鍋にネギ、生姜、五香粉、塩コショウ、花椒、八角、薄口醤油、濃口醤油、塩を入れます。
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  4

  湯通しした豚足を熱湯に入れます。腱機能をスタートします。終了するとプログラムも終了します。
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  5

  完成品の写真。
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  6

  完成品の写真。