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新鮮なタケノコと塩漬け豚肉の炒め物のレシピ

新鮮なタケノコと塩漬け豚肉の炒め物のレシピ

2026-02-03 20:05:18 · · #1
新鮮なタケノコと豚肉の炒め物

材料を準備する

主な材料
  • 新鮮なタケノコ500g
  • 塩漬け豚肉50g

補助材料
  • 唐辛子1個
  • ニンニク3片

調味料
  • 醤油大さじ1杯
  • 小さじ1杯

レシピの準備プロセス

  • 新鮮なタケノコ入り豚肉炒めの作り方:1
    1
    材料。
  • 新鮮なタケノコ入り豚肉炒めの作り方:2
    2
    塩漬けした豚肉をスライスし、沸騰したお湯で2分間茹でます。
  • 新鮮なタケノコ入り豚肉炒めの作り方:3
    3
    たけのこ、唐辛子、ニンニクをスライスします。
  • 新鮮なタケノコ入り豚肉炒めの作り方:4
    4
    塩漬けした豚肉を弱火で香りが出て油が出てくるまで炒めます。
  • 新鮮なタケノコ入り豚肉炒めの作り方:5
    5
    唐辛子とニンニクのスライスを加えます。
  • 新鮮なタケノコ入り豚肉炒めの作り方:6
    6
    たけのこのスライスを加えて炒めます。
  • 新鮮なタケノコ入り豚肉炒めの作り方:7
    7
    火から下ろします。

ヒント

新鮮なタケノコを茹でて渋みを取り除きます。
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