クワイ、こんにゃく、カボチャの煮込みのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料:かぼちゃ、こんにゃくの結び、漬物(洗っておく)。
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  2

  こんにゃくの結びを袋から出して洗い、水を切ります。
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  3

  漬けた野菜をまな板の上で切ります。
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  4

  ひょうたんをよく洗い、水を切り、皮をむきます。
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  5

  まな板に置いてスライスします。
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  6

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたひょうたんを加えて炒めます。
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  7

  次に、こんにゃくの結びと刻んだ漬物、適量の水を加えます。
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  8

  かき混ぜながら4〜5分ほど加熱します。
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  9

  その後、適量の塩を加えます。
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  10

  適量のMSGを加えます。
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  11

  調味料を混ぜてよくかき混ぜるだけです。