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豚肉と玉ねぎの炒め物のレシピ

豚肉と玉ねぎの炒め物のレシピ

2026-02-03 20:15:04 · · #1
細切り豚肉と玉ねぎの炒め物

材料を準備する

主な材料
  • 豚ヒレ肉(適量)

補助材料
  • 玉ねぎ(必要な分だけ)

調味料
  • オイスターソース、醤油、コーンスターチ(必要に応じて)

レシピの準備プロセス

  • 細切り豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方:1
    1
    豚ヒレ肉を細切りにします。
  • 細切り豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方:2
    2
    オイスターソース、片栗粉、醤油。
  • 細切り豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方:3
    3
    よく混ぜます。
  • 細切り豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方:4
    4
    玉ねぎを細切りにします。
  • 細切り豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方:5
    5
    ニンニクを細かく刻み、ショウガを細かく刻みます。
  • 細切り豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方:6
    6
    油を熱し、香りが立つまで炒めます。
  • 細切り豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方:7
    7
    マリネした細切り肉を加えます。
  • 細切り豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方:8
    8
    色が変わるまで炒めます。
  • 細切り豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方:9
    9
    玉ねぎを加えます。
  • 玉ねぎと細切り豚肉の炒め物の作り方:10
    10
    玉ねぎが柔らかくなるまで炒め、ニンニクの芽を加えます。
  • 細切り豚肉と玉ねぎの炒め物の作り方:11
    11
    火から下ろします。

ヒント

肉をマリネする際、マリネ液は通常塩味が強いです。調理後に塩気が足りないと感じたら、塩を少し加えてください。
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