
材料を準備する
- 豚ヒレ肉(適量)
- 玉ねぎ(必要な分だけ)
- オイスターソース、醤油、コーンスターチ(必要に応じて)
レシピの準備プロセス
1豚ヒレ肉を細切りにします。
2オイスターソース、片栗粉、醤油。
3よく混ぜます。
4玉ねぎを細切りにします。
5ニンニクを細かく刻み、ショウガを細かく刻みます。
6油を熱し、香りが立つまで炒めます。
7マリネした細切り肉を加えます。
8色が変わるまで炒めます。
9玉ねぎを加えます。
10玉ねぎが柔らかくなるまで炒め、ニンニクの芽を加えます。
11火から下ろします。