ベジタリアンチキンと豚肉の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ベジタリアンチキンを洗って半分に切ります。
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  2

  斜め刃の半分を取ります。
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  3

  縦にひし形に切ります。
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  4

  赤身肉をスライスし、塩と少量の醤油を加えてしばらく漬け込み、コーンスターチを加えてよく混ぜます。
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  5

  ニンニクはみじん切り、ショウガは千切り、ピーマンと赤ピーマンは細かく切ります。
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  6

  油を熱し、薄切りにした肉を加えて油が溶けるまで炒めます。肉を脇に寄せ、ニンニクとショウガを加え、唐辛子を加えて香りが立つまで炒めます。ベジタリアンチキンを加えて炒めます。
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  7

  塩、オイスターソース、醤油を加えて、最後にチキンブイヨンパウダーを加えて完成！簡単で美味しい家庭料理の完成です！