材料を準備する主な材料きゅうり1本補助材料キャベツ(必要な分だけ)調味料必要に応じて食用油料理酒(適量)醤油(適量)必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1キュウリを洗ってスライスします。 2キャベツの茎を取り除き、細かくちぎります。 3中華鍋に適量の食用油を熱し、キャベツを加えてさっと炒めます。 4キュウリのスライス、料理酒、塩を加え、さっと炒めます。 5調理時間は短く、手早く炒めてフライパンから取り出します。 6野菜はお皿に盛り付けるとシャキシャキして美味しいです。