
材料を準備する
- ヤムイモ1個
- ベビーキャロット2本
- オクラ(必要な分だけ)
- 必要に応じて食用油
- 料理酒(適量)
- 醤油(適量)
- 必要に応じて塩
- チキンブイヨン(適量)
レシピの準備プロセス
1山芋とニンジンの皮をむき、一口大に切ります。
2鍋に肉のスープと水を入れ、ヤムイモとニンジンの塊を加えて煮ます。
3オクラが80%くらい火が通ったら加えてさらに3分ほど煮ます。
4チキンブイヨンを少し加えるだけです。
5料理はボウルに盛り付けられ、3つの食材、3つの色、異なる食感、そして豊富な栄養が特徴です。