
材料を準備する
- ジャガイモ(必要な分だけ)
- 鶏肉(適量)
- 醤油(適量)
- 味噌(適量)
- コショウパウダー(必要に応じて)
- 生姜(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1鶏肉を湯通しします。
2ジャガイモを一口大に切ります。
3フライパンを熱し、鶏肉を香りが立つまで炒めます。
4じゃがいもを加えて香りが立つまで炒めます。
5薄口醤油を適量加えます。
6適量の味噌を加え、火が通るまで煮込みます。
7好みに合わせて味付けするだけです。
8さあ、始めましょう。









材料を準備する主な材料首のない魚2匹補助材料生姜1片ネギ4本コショウ20粒調味料発酵させた米酒(または料理酒)大さじ2~3杯塩1g砂糖1g白コショウパウダー2g必要に応じてクミンパウダーを加える(味付け用)適量のコーンスターチレシピの準備プ...