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乾燥豆腐とヘチマの炒め物のレシピ

乾燥豆腐とヘチマの炒め物のレシピ

2026-04-28 02:01:40 · · #1
乾燥豆腐とヘチマの炒め物

材料を準備する

主な材料
  • ヘチマ1枚

補助材料
  • 乾燥豆腐1枚

調味料
  • 適量の食用油
  • 料理酒(適量)
  • 醤油(適量)
  • 必要に応じて
  • 必要に応じて澱粉水

レシピの準備プロセス

  • 乾燥豆腐とヘチマの炒め物を作る手順:1
    1
    ヘチマの皮をむき、一口大に切ります。
  • 乾燥豆腐とヘチマの炒め物を作る手順:2
    2
    乾燥した豆腐を角切りにして置いておきます。
  • 乾燥豆腐とヘチマの炒め物の作り方:3
    3
    中華鍋に適量の食用油を熱し、ヘチマを加えて炒めます。
  • 乾燥豆腐とヘチマの炒め物の作り方:4
    4
    干し豆腐を加えて炒めます。
  • 乾燥豆腐とヘチマの炒め物を作る手順:5
    5
    料理酒、薄口醤油、塩、適量のコーンスターチのスラリーを加えてソースにとろみをつけます。
  • 乾燥豆腐とヘチマの炒め物の作り方:6
    6
    料理は皿に盛られて提供されます。
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