
材料を準備する
- セロリ(適量)
- 豆腐シート(必要な分だけ)
- 豚バラ肉のスライス(適量)
- 必要に応じて食用油
- 料理酒(適量)
- 醤油(適量)
- 必要に応じて塩
- チキンブイヨン(適量)
レシピの準備プロセス
1セロリを洗って、軽く湯がいて(さっと湯がくだけでいい)、切り分けます。
2鍋に適量の食用油を熱し、豆腐の細切り、料理酒、薄口醤油、塩を加えます。
3次に調理した豚バラ肉のスライスを加えます。
4最後にセロリの茎を加えます。
5適量のチキンブイヨンを加えて火からおろします。
6料理は皿に盛られて出され、おいしそうな香りが漂います。