カニカマと豆腐のキャセロールのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  塩漬けしたアヒルの卵の殻を取り除いて脇に置いておきます。
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  2

  豆腐を小さな角切りに切ります。
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  3

  カニカマを細かく切り、脇に置いておきます。
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  4

  フライパンに油を熱し、塩漬けしたアヒルの卵を加えて潰し、香りが立つまで炒めます。
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  5

  適量の水を加えます。
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  6

  強火でスープがとろみがつくまで沸騰させます。
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  7

  豆腐を加え、少量の塩とオイスターソースで味付けします。
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  8

  強火で2〜3分沸騰させます。
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  9

  カニカマを加えます。
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  10

  蓋をして、火が通り風味が出るまで煮込みます。
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  11

  完成品。
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  12

  完成品。