三種の珍味煮込みのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  ナスを細切りにします。
• 
  2

  材料を細かく切って置いておき、塩を入れた冷水にしばらく浸します。
• 
  3

  ニンジンとジャガイモの皮をむき、さいの目に切ります。
• 
  4

  小さく切ります。
• 
  5

  フライパンに油を熱し、ネギの輪切りを加え、さいの目に切ったナスと一緒に炒めます。
• 
  6

  豆腐汁と熱湯を少し加えて弱火で煮ます。
• 
  7

  20分後、調理した豚肉とネギを加え、よく混ぜて加えます。
• 
  8

  火を止めてフライパンから取り出します。完成写真です。