牡蠣のオムレツのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  牡蠣を小麦粉で数回優しくすすいだ後、水を切り、脇に置きます。
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  2

  ネギを洗って刻みます。
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  3

  ボウルに卵を割り入れ、適量の塩を加えてよく混ぜます。
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  4

  牡蠣を加えます。
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  5

  みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。
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  6

  フライパンに油を熱し、卵液を注ぎ入れます。
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  7

  両面が黄金色になるまで揚げます。
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  8

  完成品。
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  9

  完成品。
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  10

  完成品。
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  11

  完成品。