野菜ロールのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  レタスの葉を沸騰したお湯で茹でて置いておきます。
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  2

  もやしを軽く茹でたらすぐに水から取り出し、冷水に浸します。
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  3

  にんじんを千切りにして脇に置き、細かく刻みます。
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  4

  大きめのお皿に盛り付けます。
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  5

  卵を加えてよく混ぜます。
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  6

  小麦粉を加えます。
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  7

  自家製カルシウムパウダー、花椒パウダー、塩、ごま油を混ぜて置いておきます。
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  8

  豆腐の皮を洗って平らに広げます。
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  9

  上に具材を置きます。
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  10

  しっかりと巻き上げてください。
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  11

  このような。
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  12

  蒸し器で10分間蒸します。
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  13

  完成品の写真。
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  14

  小さく切って調味料につけて食べられます。