
材料を準備する
- ズッキーニ半分
- 漬物135g
- こんにゃくの結び目230g
- 必要に応じて塩
- MSG (適量)
レシピの準備プロセス
1材料: ズッキーニ(洗っておく)、漬物(洗っておく)、こんにゃくの結び。
2漬けた野菜をまな板の上で切ります。
3ズッキーニをまな板の上に置き、切り開いて中心の種とワタを取り除きます。
4それからスライスします。
5こんにゃくの結びを袋から出して、熱湯でゆでてから取り出します。
6中華鍋に油を熱し、みじん切りにした漬物、ズッキーニ、湯がいたこんにゃくの結びを加えて炒めます。
7その後、適量の塩を加えます。
8適量のMSGを加えます。
9味付けをしてよく混ざるまで炒めます。