ひき肉入り大根の煮込みのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  あらかじめ肉を細かく刻んで置いておきます。
• 
  2

  大根は皮をむいて洗ってから、一口大に切ります。
• 
  3

  中華鍋に油を熱し、ひき肉を加えて水分が飛ぶまで炒めます。
• 
  4

  適量のオイスターソースで炒めます。
• 
  5

  大根を加えます。
• 
  6

  まんべんなく炒めます。
• 
  7

  適量の水を加えます。
• 
  8

  強火で沸騰させ、その後弱火にして煮ます。
• 
  9

  大根に火が通るまで煮込み、少量の塩で味を調えます。
• 
  10

  完成品。
• 
  11

  完成品。