秘密のチョコレートシフォンケーキのレシピ

男性の心を掴むには、まず胃袋を掴まなければならないとよく言われます。これは少し大げさですが、理由がないわけではありません。結局のところ、食べることは大きなことです。賢い女性は、家庭料理の作り方をもっと学ぶべきです。複雑すぎる必要はありません。おいしいものなら何でもいいのです。チョコレートシフォンケーキの秘密のレシピはシンプルで、女性の小さな思いを満足させることができます。

1. 卵黄と砂糖20グラムを溶けるまでかき混ぜ、サラダ油と牛乳をスプーン1杯ずつ加えます。

2. 低グルテン小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を混ぜ、卵黄液にふるい入れ、ゴムべらで小麦粉の小さな粒がなくなるまで均一に混ぜます。

3. 卵白に白酢を数滴加えます。電動泡立て器で泡立て、大きな泡が立ったら上白糖79グラムを3回に分けて加え、角が立つまで泡立てます。

4. 卵黄ペーストと卵白ペーストの半分を混ぜます。円を描かずに上下にかき混ぜながら、素早く均一にかき混ぜます。卵白を全て混ぜたら、砂糖漬けの豆を加えます。

5. オーブンを170度に予熱し、半分まで焼きます。

6. 35～40 分間焼きます。オーブンから取り出し、ワイヤーラックの上に逆さまに置いて乾燥させます。焼いている間はドアを開けないようにしてください。

7. オーブンから取り出したらすぐにグリルの上にひっくり返します

8. 完成した製品は、誕生日ケーキを作るためのケーキベースとして使用できます。

料理をする時間がないというのは、多くのオフィスワーカーが直面している問題です。簡単な料理を学ぶことで、この問題は解決できます。秘密のチョコレートシフォンケーキは、わずか12分で作れます。適量の醤油を加えて色を良くしてから、お召し上がりください。