コーラチキンウィングは、皆さんも一度は食べたことがあると思います。コーラの風味がして、多くの人が好んで食べる食べ物です。コーラチキンウィングの作り方をぜひ試してみてください。コーラチキンウィングを作るときは、一定時間水に浸す必要があります。こうすることで、チキンウィングがコーラの色をよりよく吸収し、チキンウィングの風味が引き立ちます。また、煮込むときに焦げないように注意する必要があります。 コーラ入りチキンウィングを湯通しするにはどのくらい時間がかかりますか? コーラチキンウィングは、チキンウィングとコーラを主原料とし、料理酒、玉ねぎ、生姜、醤油、塩、チキンエッセンスを調味料として使った珍味です。コーラチキンウィングは美味しく、色が鮮やかで、柔らかくて滑らかで、程よい塩味と甘みがあります。 鶏の手羽先を、手羽先、真ん中、根元と3つに切り分けます。少量の食用油で炒めます。コーラと醤油を注ぎます(比率は3:1で、手羽先全体が浸るくらいです)。強火で沸騰させ、弱火で20分煮込み、その後強火でソースが煮詰まるまで煮込みます。 小さめの手羽先を買うようにしてください。大きな手羽先には黄色い油がたくさんついているものがあり、肉の風味に影響を及ぼします。鶏の胸肉のような肉の多い部分は使わず、手羽だけを使うのが最適です。この料理は冷めるとさらにおいしくなります。 コーラチキンウィングは鶏の手羽先で作られていますか? 一般的には、肉が柔らかくて美味しいので、手羽先が使われます。 練習する: 1.鶏の手羽を洗います。風味が染み込み、調理時間が短縮されるように、ナイフの先を使って約 2 センチ (深さは鶏肉と同じくらい) の切り込みを入れます。 2.醤油、塩、白ワイン、コーンスターチ、少量の砂糖を適量混ぜ、30分ほど漬け込みます。ほんの少しの白砂糖を加えるだけです。コカコーラは 砂糖が含まれています。肉をマリネするときに通常使用する量の砂糖を加えると、コーラを加えると甘くなりすぎます。 3.適量の油を加えてよく混ぜ、千切りにした生姜を加えます。先に油を入れると手羽先が密閉されてしまい、他の調味料が染み込みにくくなります。 4.鶏の手羽がかぶるくらいの量のコーラを注ぎ、約 15 分間マリネします。ペプシほど甘くないのでコカコーラが使われます。 5.油を熱し、千切りにした生姜とニンニクを香りが出るまで炒め、取り出して捨てます。 6.鶏の手羽を一枚ずつ油に入れ、両面がきつね色になるまで揚げます。フライパンを熱しすぎないように注意してください。そうしないと、鶏の手羽先が簡単に焦げてしまいます。 7.コーラを半分ほど注ぎ、蓋をします。沸騰させて煮ます。 8.約10分後、コーラはペースト状になります。 コーラチキンウィングはなぜ頻繁に食べられないのでしょうか? コーラ入りのチキンウィングは食べ過ぎには注意しましょう。チキンウィングには栄養効果がありますが、コーラの副作用は依然としてかなり深刻です。コーラはコーラ豆エキス(カフェインを含む)を含む飲料です。コーラを使った料理にはカフェインが含まれます。1日に数回食べる分にはほとんどの人は問題ありませんが、頻繁に食べるのはよくありません。コーラは精子を殺すので、頻繁に食べると男性の友人は次の世代を心配しなければなりません。 コーラチキンウィングは頻繁に食べるべきではなく、食べるときは以下の食品と一緒に食べないように注意してください。 肉:フナ、鯉、亀、ウサギ肉、エビ、犬の腎臓。鶏肉と犬の腎臓を組み合わせると赤痢を引き起こす可能性があります。鶏肉と鯉は成分が比較的複雑で、一緒に食べると体調不良を引き起こすため、一緒に食べることはできません。 その他の食品:マスタード、梅、菊、ニンニク、ゴマ、もち米は鶏の手羽と一緒に食べられません。手羽先とゴマを一緒に食べると死に至る可能性があります。鶏肉と菊を一緒に食べると死に至る可能性があります。鶏肉を食べるときはもち米を食べてはいけません。そうでないと体調不良を引き起こします。手羽先を食べた後は梅を食べてはいけません。そうでないと下痢を引き起こし、応急処置として鶏の尿の白を少し食べる必要があります。 |
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