紫芋の炒めご飯の作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の方に、家族で食べるのにぴったりな紫芋の炒めご飯をご紹介します。

1. 全ての材料を小さな立方体に切り、紫芋ご飯を小さなボウルに残します。私の卵はとても小さいので、2個使いました。大きい場合は1個で十分です。

2. フライパンを熱し、油を少々入れ、エシャロットを炒め、卵を加えて炒め、角切りにしたピーマン、キュウリ、ハムを加えて中火で卵と一緒に炒めます。

3. 鍋に紫芋ご飯を入れ、ご飯が早くほぐれるように塩を少々ふります。

4. 鍋の中の材料をすべて中火で炒め、風味を良くするためにチャイブを少し振りかけて出来上がりです。

5. ご飯をボウルに入れれば、香り豊かで栄養たっぷりのチャーハンの出来上がりです。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりの紫芋の卵焼きを紹介します。ぜひ試してみてください。