カニスープの作り方

カニスープの作り方

最近、農産物市場に果物を買いに行ったところ、豚肉の値段がとても高いことに気づきました。普段は豚バラ肉を買っていて、1斤20元くらいでしたが、今は40元、50元以上しています。本当に高いです!今は肉を食べるのに少し抵抗があります!それで、今日はほとんど一日中農産物市場に行っていましたが、何を買ったらいいのかわかりませんでした。海鮮エリアに来ると、海鮮の値段がとてもリーズナブルで、たった10元でした!そこで、毛ガニを買って家に持ち帰り、スープを作りました。毛ガニスープの作り方を見てみましょう!

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毛ガニ、春雨一掴み、塩適量、薄口醤油、コリアンダー。

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1:まず毛ガニをきれいにし、毛ガニの腹部の汚れを取り除き、次に柔らかい毛のブラシを使用して毛ガニを力強くきれいにします。 2: 次に、きれいに洗った毛ガニを細かく切り、脇に置きます。

3:鍋に油を少し入れ、油が熱くなったら、切った毛ガニを鍋に入れて、よく炒めます。その後、鍋に水を入れて沸騰させます。茹で上がったら毛ガニを取り除き、スープだけを残します。

4:これは調理された毛ガニのスープです。ピシェン豆ペーストを少し取り出してスープに入れて味を調整し、塩を少し加えて味付けします。このスープをちょうどいい味にすれば、似たような味になります。

5: スープがほぼ煮えたら、取り出しておいた毛蟹を鍋に入れて、もう一度煮ます。おいしい毛蟹スープのでき上がりです。意外にも、この毛蟹で作ったスープはとても新鮮で、とても美味しいです。意外にも、この毛蟹で作ったスープはとても新鮮で、とても美味しいです。本当に眉毛が抜けるくらい新鮮で、最高です!

このように作った毛ガニのスープは、出来上がった後、スープとカニの身を一緒に食べると、味は本当に最高です!食べて本当に最高、食べて本当に美味しいです!そして、このように作ったスープは、煮込むよりも本当に美味しいです!味は本当に良いです!そして、豚肉を食べるよりも美味しいです!

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