100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?さて、青リンゴ煮鶏足の作り方をお教えします。 1.豚の骨と鶏の足を洗い、鶏の足の爪を切り、水に浸し、きれいな水で血の泡を洗い流して脇に置いておきます。 2.1 1と2の材料を全て鍋に入れ、水を加え、スープが沸騰したら弱火にして6~8時間煮る 3.2 青リンゴを切り、芯を取り除き、ネギをボール状に丸め、生姜をスライスします。 4. お好みに応じて塩を加える あなたの理解力は並外れているので、鶏の足を青リンゴと一緒に煮込むという具体的な方法なら、きっと自分でできるでしょう。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。 |
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