冷たいサラダを作る5つの方法

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。それでは、5種類の冷菜の作り方をご紹介します。

1. きゅうり、コリアンダー、もやしを洗って置いておきます。豆腐の皮を適量用意します。

2.1 豆腐の皮を細切りにして冷水で茹で、もやしも冷水で茹でて水を絞って置いておきます。コリアンダーを細かく刻みます。

3.2 赤身の肉を湯通しして細切りにします。湯通ししなくても大丈夫です。私は切りやすいように湯通ししています。

4.1 5つの材料を冷たいボウルに入れ、調味料を用意し、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、コリアンダー、砂糖、塩、MSG、ラー油を加えます。

5.2 フライパンに油を入れ、細切りにした豚肉を火が通るまで炒め、置いておきます。

6. 薄口醤油と米酢を加える。

7. よく混ぜます。

8. よく混ぜて皿に盛り付けます。発酵させたパンと一緒に食べます。きっと満腹になりますよ。ハハ。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分で 5 つの冷菜を作ることもできます。