カニ茸と菜種の調理方法

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、カニ茸と菜の花の炒め物の作り方を紹介します。

1.1 鍋に油を入れ、みじん切りにした生姜とニンニクを加え、弱火で香りが出るまで炒める

2.2 菜種を半分に切り、ヒラタケの根を取り除いてきれいにし、生姜とニンニクを細かく刻む

3. カニ茸を加え、みじん切りにした生姜とニンニクと一緒に炒め、オイスターソースを注ぎ、3分炒める。

4. 菜種を加え、強火で1～2分炒め、塩で味を整えて出来上がり。

5. 盛り付ける際は、まず菜種をのせて、その上にヒラタケをのせます。こうすることで料理の見た目も良くなり、食欲も増進します。

カニカマと菜の花の炒め料理を上手に作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。