小豆とフナのスープの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に小豆とフナのスープのレシピを紹介します！

1. 材料を準備し、豆を洗い、うろこを削ぎ、魚の内臓とエラを取り除きます。

2.1 洗った魚の内側と外側をペーパータオルで拭いて乾かします。

3.2 小豆を3時間以上浸します（事前に行っても構いません）。

4.1 黄金色に変わります。

5.2 中華鍋に食用油を約30g入れ、中火で魚の両面を焼きます。

6. 小豆を鍋に入れ、水1500mlを加え、強火で沸騰させ、弱火で20～30分ほど煮ます。

7. フナを小豆のスープ鍋に入れ、弱火で約20〜30分煮ます。

8. 豆が膨らんだら、塩を加えて味を調えます。

上記の小豆とフナのスープのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。