食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日はもち豆魚の作り方をお教えします。 1.1 すべての材料を準備します(魚をきれいにし、水を切り、塩をふります)。 2.2. 火をつけた後、フライパンに生姜をすり込み(魚がフライパンにくっつかないようにするため)、油を加えて中火で両面がきつね色になるまで揚げ、発酵させた日本酒を加えて約5分間調理します。 3.3. もち豆、千切り生姜、塩、沸騰したお湯(適量)を加え、中火で約20分煮ます。 4.4. 濃い口醤油を加えて20分ほど煮る(色をつけるため)。 5.5. ソースを集めてお召し上がりください。 もち豆と長寿魚のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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