ジャガイモは栄養価が非常に高い食材で、人々の食生活において非常に重要です。ジャガイモは美味しいだけでなく、さまざまな調理方法で加工できるからです。例えば、ジャガイモはポテトフラワーにしたり、揚げてポテトチップスにしたりできます。料理好きの中には、ジャガイモを使って餃子を作り、違った味を体験する人もいます。じゃがいもを使って餃子を作ることができるかどうか見てみましょう。 じゃがいも団子の作り方1: 1. 新鮮なジャガイモの皮をむいて洗います。芽が出たジャガイモは毒素が非常に多く含まれており、安全性に大きなリスクがあるため、購入しないようにしましょう。 2. 専用の道具を使ってジャガイモを薄くすりおろし、塩でマリネします。 3. 肉を細かく切り、塩、薄口醤油、みじん切りにしたネギ、食用油でマリネします。 4. ジャガイモから水分を絞り出します。 5. ジャガイモを刻みます。 6. チャイブを洗って刻みます。 7. すべての材料を混ぜ合わせます。 8. 豚肉をのせます。 9. 少量の塩、薄口醤油、チキンエッセンス、食用油を加えてよく混ぜます。 10. 生地を小さく切り、生地シート状に丸めます。 11. 餃子にする。 12. 沸騰したお湯で火が通るまで茹でます。 じゃがいも団子の作り方2: 1. ひき肉に生姜、玉ねぎ、ニンニクを加えて細かく刻みます。 2. ジャガイモを加えて一緒に切ります。 3. 塩、片栗粉、ごま油を加えます。 4. よく混ぜて固まるまで泡立てます。 5. 餃子を包みます。 6. 鍋に入れて煮ます。 7. スープに塩と老干麻(黒豆発酵)を混ぜ、茹でた餃子を入れます。 じゃがいも団子の作り方3: 1.ジャガイモの皮をむいて洗います。 2. ジャガイモを薄くすりおろし、塩でマリネします。 3. 肉を細かく切り、塩、薄口醤油、みじん切りにしたネギ、食用油でマリネします。 4. ジャガイモから水分を絞り出します。 5. ジャガイモを刻みます。 6. チャイブを洗って刻みます。 7. すべての材料を混ぜ合わせます。 8. 豚肉をのせます。 9. 少量の塩、薄口醤油、チキンエッセンス、食用油を加えてよく混ぜます。 10. 生地を小さく切り、生地シート状に丸めます。 11. 餃子にする。 12. 沸騰したお湯で火が通るまで茹でます。 |
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