レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並ぶおいしそうな料理を見ると、よだれが出そうになります。このおいしい料理を自分で作ってみるのもいいでしょう。編集長がミルク風味の焼きまんじゅうを紹介します。番組を見た後は、キッチンに行って自分で作ってみましょう。 1.1 沸騰したお湯を注ぎながらかき混ぜます。 (熱湯を加えると生地が粘り気を帯びることがあります。) 2.2 ボウルにコーンミール、ミルクパウダー、白砂糖を入れます。 3.1 生地に高グルテン小麦粉を加えてよくこねます。 4.2 このようになるまで混ぜるだけです。 5. 生地を細かく切ります。 6. 手で丸めて円錐形にします。 7. 完成したら、アルミホイルを敷いたベーキングトレイに置きます。 8. 150度のオーブンで20分焼きます。 9. いい香りがする。 (^o^)/~ ミルク風味の焼きまんじゅうの作り方は難しくありません。上記の内容をよく読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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