動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、凍み豆腐とカニカマの調理方法をご紹介します。 1. 材料を準備します。 2. ヒラタケの根を取り除き、きれいにします。 3. 鍋に油を少し入れ、乾燥赤唐辛子を加えます。 4. みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。 5. しめじを加える。 6. 柔らかくなるまで揚げたら置いておきます。 7. 鍋に適量の水を加え、凍らせた豆腐を入れます。 8. 強火で沸騰させます。 9. スープストックを少し加えます。 10. 揚げた椎茸を加えます。 11. 適量の塩を加えてしばらく煮ます。 12. 適量のコリアンダーを加えます。 13. ごま油で味付けしてお召し上がりください。 椎茸と一緒に煮込んだ凍み豆腐は美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。 |
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