自家製肉炒めの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に、この家庭料理の豚肉炒めの作り方を学びましょう。

1.豚バラ肉を薄く切り、薄口醤油、料理酒、濃い口醤油（色付け用）少々を加え、片栗粉をつけて10分以上漬け込む。

2. 玉ねぎ、山椒、杭州唐辛子を細切りにし、ネギと生姜をスライスする。

3. フライパンに油を熱したら、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。肉のスライスを加えて色が変わるまで炒めます。玉ねぎとピーマンの千切りを加えてまんべんなく炒め、塩、チキンエッセンス、ホワイトペッパーパウダーを加えて味付けし、少量の水でんぷんをふりかけてとろみをつけます。

男性は多くのプレッシャーにさらされているので、疲れた一日を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼の大好きな手料理の肉炒めを作ってくれたのを見ると、彼は間違いなくとても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。