小豆とカボチャのお粥の作り方
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テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は小豆とカボチャのお粥の作り方を具体的にお教えします。 1. カボチャの皮をむき、角切りまたはスライスに切ります。小豆は2時間前に浸しておきます。 2. 米を洗い、お粥鍋に十分な水を入れ、かぼちゃ、米、小豆、チキンスープを加え、強火で沸騰させ、小豆が膨らみ、かぼちゃが柔らかくなるまで中弱火で30〜40分煮込み、塩を加えてさらに2分煮てお召し上がりください。 今日は編集長のご紹介です。実は、外で食べる小豆かぼちゃのお粥は、作るのはそんなに難しくありません。手順もとっても簡単。おうちでヘルシーに作ってみませんか？ |
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