胡椒で揚げたアヒルの血の作り方

杭州花椒と鴨の血の炒め物のレシピは、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1. 材料を全て用意します。

2. アヒルの血を切り分け、沸騰したお湯で5分間茹で、水気を切って置いておきます。

3. 中華鍋に油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を炒めます。

4. 鴨の血と料理酒を加えてしばらく炒めます。

5. 薄口醤油を加える。

6. 砂糖を加える。

7. 料理酒を加えて香りが出るまで炒める。

8. 塩を加えてしばらく炒めます。

9. 次に、刻んだ杭州花椒を加え、香りが出るまで炒め続けます。

10. チキンエッセンスとごま油を加えます。

11. 全体に炒めたら火を止めます。

今日は杭州花椒を使った鴨血炒めの紹介はこれで終わりです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、すぐに試してみてください。家族はあなたのおいしい料理を楽しみにしています！