依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、キムチ鶏足の作り方を私と一緒に学んでください。 1. 生姜をスライスし、ネギを細切りにし、鶏の足を解凍し、キムチ1袋を加えます。 2. 鶏の足を洗い、爪を切り落とし、味が染みやすいように足の裏の真ん中にナイフで切り込みを入れます。 3. 鍋に鶏の足を入れ、鶏の足がかぶるくらいの水を注ぎ、料理酒小さじ1杯と生姜のスライスを加えます。 4. 鍋に蓋をして沸騰するまで加熱し、その後約5分間加熱を続けます。 5. 鶏の足が調理できたら取り出し、洗い、しばらく冷水に浸します。 (鶏の足がくっつかないように) 6. フライパンに少量の油を注ぎ、鶏の足を水切りして揚げます。 7. キムチを加えて、全体によく炒めます。 8. 鶏の足がかぶるくらいのきれいな水を注ぎ、小さじ半分の塩と大さじ1の料理酒を加えます。 9. 鍋に蓋をしてスープが濃くなるまで煮ます。 10. 最後に、チキンエッセンスとみじん切りにしたネギを少し振りかけます。 11. キムチ鶏足が完成しました。おやつとして食べることができます。 12. シンプルで美味しい! 毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。キムチ鶏足のレシピをマスターしたら、自分で作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができます。 |
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