休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次は、いちごキャラメルカスタードプリンの作り方をご紹介します。 1. 小さなボウルに牛乳1袋を注ぐ 2.121 温めた牛乳に砂糖10グラムを注ぐ 3. 212の小さなボウルを電子レンジに入れ、牛乳がぬるくなるまで30秒間強火で加熱します。 4.1 ボウルに卵2個を割り入れ、箸で卵液に混ぜる 5.2 砂糖と牛乳を箸で混ぜて砂糖が溶けるまで混ぜる 6. かき混ぜた甘い牛乳を卵液に注ぎます 7. 箸を使って卵液と甘い牛乳を均等に混ぜて卵と牛乳の液体を作ります。 8.1 濾過した卵と牛乳の液体を磁器のカップに分ける 9.2 かき混ぜた卵と牛乳の混合物をふるいで濾す 10.1鍋に適量の水を入れ、蒸し器をセットする 11.2 磁器のカップをラップで覆う 12. 陶器のカップを蒸し器の上に置き、鍋に蓋をして、卵と牛乳の混合物が固まるまで強火で10分間蒸します。 13. 磁器カップをポットから取り出し、ラップを剥がします。 14.1 ナイフで細かく切る 15.2 イチゴを薄い塩水で洗う 16. 固まった卵乳液に加熱したキャラメルジュースを注ぎ、刻んだイチゴを上に乗せます。 17. ボウル半分の量の冷たい水を鍋に注ぐ 18. 氷砂糖10グラムを加える 19.強火で調理する 20. 氷砂糖が溶けるまで煮る 21. 中火から弱火にし、ヘラでスープをかき混ぜながら調理します。 22. スープの水分が蒸発して泡がたくさん出て、スープが薄茶色になるまで煮る 23. 鍋がまだ熱いうちに少量のお湯を注ぎます。ブラウンシロップはお湯に触れるとすぐに溶けます。火を止めます。 24.スープを注ぎます。完成したキャラメルジュースです 今日はストロベリーキャラメルカスタードプリンの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか?すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう! |
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