誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従って甘いジャムパンの作り方を学んでください。 1.スープ:小麦粉20g、水100g、65度に加熱し、ゼラチン化する 2. バター以外の材料をパン焼き機に入れる 3. 少しグルテンが入った生地に混ぜ、バターを加えて混ぜ続けます。 4. パンが膨らむまで混ぜ、トーストが完全に混ざるまで混ぜます。 5. 穴が縮んだり跳ね返ったりしなくなるまで生地を発酵させます。 6. 小さく分けてボール状に丸め、10分間発酵させます。 7. 生地の継ぎ目が下になるように置き、手で平らにして空気を抜き、ひっくり返してジャムで包み、焼き上がりに生地が破裂しないように継ぎ目をしっかりと閉じます。最後に、発酵した生地に卵液を塗り、ハサミで生地に穴を開け、150度で15分揚げます。 キッチンに行ったことがないかもしれませんが、甘いジャムパンの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動してください。 |
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