グリーンスノーベルベットチキンの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。それでは、私と一緒にグリーンスノーベルベットチキンの作り方を学びましょう。

1. 必要な材料と補助材料

2. 鶏もも肉を切り分け、塩、玉ねぎ、生姜、料理酒を加えて30分ほどマリネする。

3. コーンスターチ、卵白2個、適量の牛乳、ペーストを加えて、マリネした鶏肉に塗ります。

4. 水を沸騰させ、衣をつけた鶏肉を加えます。鶏肉が浮き上がるまで茹で、水から取り出します。

5. 鶏肉を冷水で洗い、置いておく

6. 鶏肉を容器に入れ、チキンスープまたは水、クコの実、ネギ、生姜、塩、コショウを加えます。

7. 40分間蒸します。

8. 茹でた菜種を鍋に加える

9. スープは新鮮で、肉は柔らかく、軽くて美味しいです。

10. これは伝統的な四川料理ですが、四川料理は辛いだけだと思ってはいけません。

編集者の紹介文を読んだ後、誰もが待ちきれないと思います。何を待っていますか？それでは、すぐにキッチンに行き、腕前を披露して、グリーンスノーベルベットチキンを作り始めましょう。