玉ねぎサーモンパンのレシピ

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。オニオンサーモンブレッドのレシピをご紹介します。

1.無塩バターを細かく切り、室温に置いておく

2.1は、小さな生地を撮影することができます。これは主に蒸発するのを防ぎ、生地が湿気を維持するかどうかにかかわらず、湿気を維持することです。上から底まで生地を突くための高い小麦粉の層。

3.2 ボウルに小麦粉、塩、砂糖、イーストを入れ、牛乳や卵液などの液体材料を加えます（生地の硬さを調整するために牛乳を約10g残しておきます）。シェフマシンをオンにして、材料を低速でかき混ぜます（粉が速すぎて飛び散らないようにするため）。次に、中速と高速で生地をこね始めます。

4.1 生地が膨らんでいる間に、フィリングを準備します。サーモンを塩、チキンパウダー、黒コショウ、オリーブオイルで30分マリネします。玉ねぎを粒状に切ります。フライパンに適量のオリーブオイルを入れます。玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。マリネしたサーモンを加えます。火が通るまで炒めます。フライパンで調理したサーモンを潰します。ボウルに入れて冷まします。冷めたサーモンにサラダドレッシングを大さじ1杯加えてよく混ぜます。フィリングの出来上がりです。

5.2 発酵した生地を取り出し、軽くたたいてガスを抜きます。2等分します。さらに、さらに小さな部分に分けます。等分します。生地をほぐします。分けた生地を丸く丸めて端を閉じます。ラップで覆います。10～20分間ほぐします。生地を手で軽く押して、きつくならないようにし、へこみが残る程度にします。

6.1 最終発酵を行います。約45分後。

7.2 発酵した生地を平らに伸ばし、適量の詰め物で包みます。生地をつまんで閉じます。サラダドレッシングが付いているため、生地をつまんで閉じるのは簡単ではありません。しっかりとつまむ必要があります。そうしないと、完成品が焼いた後に破裂する可能性があります。詰め物を包み、生地を丸めます。

8. 発酵が完了したら、表面に卵液を塗ります。または、ナイフで生地の表面にいくつかの小さな穴を開けます。切らないでください。次に、少量の小麦粉を振りかけます。

9. オーブンを180度に予熱し、約15分間焼きます。

10. 熱いうちに食べてください。o(≧v≦)o~~最高

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日の編集者によるオニオンサーモンパンの紹介を見た後、家族全員がより健康的な食事をとれるように、すぐに作り方を学んでください。