毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、ミルキー餅ボールの作り方をお教えします。 1.グラムスケール、計量カップ、材料を準備する 2. ボウルに牛乳、卵、コーン油を入れ、泡立て器で均一に混ぜます。ゴマと餅粉を加えます。 3. 箸で均等にかき混ぜます(泡立て器が泡立てられなくなった場合は、箸を使って手で円を描くように回します)。重くなり、回せなくなるまで(約5分) 4. 使い捨て手袋をはめて、ボール状にこねます(当初は絞り袋に入れるつもりでしたが、粘り気が強すぎて絞り出すことができませんでした)。丸めるのは手だけなので、手袋をはめれば手がベタベタになりません。 5. この材料の分量は、お皿に 12 個並べるのにちょうど十分な量です。並べるときは、各材料の間に少し間隔を空けてください。8 個目まで並べたら、オーブンを予熱します。 6. 上層と中層を180度で40分焼く 7. おいしいミルキーな餅ボールがオーブンから出てきました 上記の手順からわかるように、ミルキー餅ボールを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。 |
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