ヘチマ目玉焼きの作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況に直面しても、自宅で料理をすることはできます。まずはヘチマのスクランブルエッグの作り方をご紹介します。

1. 材料を用意します：ヘチマ 1 枚と卵 2 個。

2.12 ヘチマの皮をむき、真ん中で割って細かく切ります。

3.21 酸化や黒ずみを防ぐために、ヘチマをきれいな水に浸します。

4. 卵を水で溶きます。

5. 中華鍋に油を入れて熱し、弱火で卵を流し入れ、箸でゆっくりかき混ぜます。お皿に盛り付けます。

6. 少量の油を注ぎ、ヘチマのスライスを炒めます。 80%ほど火が通ったら塩とチキンエッセンスを加えて火を止めます。

7. あらかじめ焼いておいた卵を割り入れ、箸で均等に広げます。すぐにお召し上がりください。

8.完成品の写真です。シンプルですが栄養たっぷりです。

ヘチマスクランブルエッグの作り方を紹介しましたが、理解度や習得度は人それぞれです。以下、ご自身の理解度に合わせて試してみてください。