手ごね野菜と黒キクラゲの揚げ物の作り方

黒キクラゲを手でつまんだ野菜と一緒に炒める方法は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1.1 洗った野菜をまな板に置き、切ります。

2.2 材料: 黒キノコ（浸して洗ったもの）、緑野菜（洗ったもの）

3.1 次に、手でつまみます。

4.2 大きめのボウルに入れて塩小さじ3杯を加えます。

5.1 浸して洗った黒キクラゲをまな板の上に置き、後で使用するために細かく切ります。

6.2 皿などで押さえて30分ほどマリネします。

7. 漬けた野菜を絞って水気を切って置いておきます。

8. フライパンに油を熱し、刻んだ黒キクラゲを加えて炒めます。

9. 次に漬物を加えて火が通るまで炒めます。

10. 次に、適量のチキンエッセンスを加えます。

11. よくかき混ぜてお召し上がりください。

12. フライパンから取り出してお召し上がりください。

よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日の手摘み野菜の黒キクラゲ炒めを作ってみましょう。