ほうれん草とエノキ茸の調理方法

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者と一緒にほうれん草とエノキ茸の調理法を学んでみましょう。

1. ほうれん草の古い葉と根茎を取り除き、水で洗ってまな板に置き、長さ5cm程度に切ります。

2. エノキ茸の根と茎を取り除き、水で洗って置いておきます。

3. 鍋に水を沸かし、ほうれん草を茹でます。

4. ニンニクは皮をむいてみじん切りにし、ネギは細切りにします。

5. 中華鍋に適量の食用油を熱し、ニンニクとみじん切りにしたネギを香りが出るまで炒めます。

6. えのき茸を加えて火が通るまで炒めます。

7. ほうれん草を加えて炒め、塩とチキンエッセンスを加えて味を調えて出来上がり。

8. 完成品イメージ

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。ほうれん草とエノキ茸の紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。