ガーリック塩エビのレシピ

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。最近は健康のために食べる人が増えているので、ここでは健康的で美味しいニンニク塩エビを紹介したいと思います。

1.12 生きたエビを洗い、キッチンバサミでエビのひげを取り除く

2.21 つまようじを使ってエビの背骨の2番目の部分からエビの糸を取り出します。

3. ニンニクをみじん切りにし、ショウガを千切りにし、フライパンに油を熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 洗ったエビを加えて炒める

5. エビの色が変わったら、粗塩をスプーン1杯加える

6. よく味がなじむまで炒め、水を加えて沸騰させる

7. ディップソースを作る: ニンニクの皮をむき、ニンニクペースト状に切り、鍋に入れる

8. 醤油を適量加える

9. ごま油を適量加え、エビを浸します。

栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理が苦手な人でも作れます。ニンニク風味の塩エビをただ眺めているだけではもったいない。ぜひ実践して食欲を満たしましょう。