我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。さあ、私と一緒ににんじん編みパンの作り方を学んでみましょう。 1. にんじんに水を加えてペースト状になるまでつぶします。 2.12 バター以外の材料をパン型に加えます。 3.21 20分間かき混ぜた後、バターを加えてさらに20分間かき混ぜます。 4.1 生地が2倍の大きさになったら取り出して空気を抜きます。 5.2 次の20分間に、にんじんの粒を生地に加え、最後の5分間かき混ぜます。 6. 均等に分けてボール状にこね、15分間休ませます。 7. 15分後、生地を細長い帯状に伸ばします。 8. 三つ編みの形にします。 9. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、編み込んだパンをその上に置きます。 10. 2倍の大きさになるまで二次発酵させます。 11. 卵液を塗ります。 12. ごまをふりかけてオーブンで焼きます。 おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。みなさんも、にんじん編みパンのレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う方が多いと思います。 |
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