オーブンでガーリック焼き魚の切り身を作る方法

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回は編集部がオーブンで作るガーリック焼き魚の切り身の作り方をご紹介します。早速覚えていきましょう。

1. 魚を解凍して洗う

2.12 ニンニクを炒めた材料、醤油、砂糖、料理酒、塩、酢を混ぜてソースを作る

3.21 魚の切り身にソースを注ぐ

4. 手でよく混ぜると風味が増します

5. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて20分ほど漬け込みます。漬け込む時間が長いほど風味が増します。

6. オーブンを180度に予熱し、ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、魚の切り身をベーキングトレイに並べます。

7. 植物油を塗り、適量のクミンパウダーを振りかける。

8. 予熱したオーブンに入れて180度で10分ほど焼く

9. 取り出して裏返し、油を薄く塗り、適量のクミンパウダーをふりかけ、さらに10分ほど焼きます。焼き上がったら、白ゴマとクミンシードをふりかけてお召し上がりください。

オーブンで焼いた魚の切り身のニンニク風味のおいしい料理を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。