週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、アサリとインゲンの炒め物の作り方をお教えします。 1.1 豆を洗って刻みます。 2.2 ハマグリの身を購入し、きれいにする 3.1 薄口醤油を適量注ぎ、あさりの身をまんべんなく炒め、盛り付けて置いておきます。 4.2 鍋に生姜とニンニクを入れて香りが出るまで炒め、ハマグリの身を注ぎ入れます。 5. フライパンに油を少し残し、豆を加えて炒めます。 6. 適量の塩とMSGを加えて味を調えます。 7. 先ほど揚げたハマグリの身を鍋に戻します。 8. 薄口醤油を少々加えて味を整え、出来上がり。 編集者の紹介文を読んだら、きっとこのアサリとインゲンのフライ料理に興味が湧いてくるはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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