鍋で魚を調理する方法

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下の魚の炒め物の手順に従うだけです。きっとできると思います。

1. ニベをきれいに洗って乾かし、斜めに切り込みを入れ、少量の塩を均等にふり、30分間マリネします。

2.卵を混ぜ、コーンスターチに水を加えて水澱粉を作り、醤油と酢を混ぜてソースを作る

3. 材料を洗い、生姜、ニンニク、ミントを刻む

4. マリネしたニベに卵液を塗り、コーンスターチを薄くまぶします。

5.フライパンを熱し、油を少し加えて魚を揚げる

6. 魚に火が通り、皮が黄金色にカリッと柔らかくなるまで揚げ、油を切り、置いておきます。

7.フライパンに油を少し残し、胡椒を加えて香りが出るまで炒める

8. コショウの実を炒めたら取り出し、フライパンに生姜とニンニクを加えます。

9. 生姜とニンニクを炒めたら、チリパウダーとミントを鍋に加えて炒める。

10. 香りが出てきたら、用意したソースを注ぎ、適量の熱湯を加える

11. スープが沸騰したら、水と澱粉を注ぎ、再び沸騰させて火を止める

12. 揚げたニベにスープをかけます。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。今は心配しないで、上記の紹介に従って鍋で魚を作ってみてください。