競争が激しくなるにつれ、残業する人が増え、食事も好きなものを食べるようになりました。これが長く続くと、健康に問題が生じる可能性があります。実は、ミックス野菜餃子の作り方は簡単で、時間がないときでも自宅で作ることができます。 1. まず生地をこねて、脇に置いてラップで覆います。 2. 水を沸騰させて、葉野菜とキノコを茹でます。茹でるときに、色を付ける目的で少量の塩を加えます。その後、水を絞り、細かく刻みます。 3. ニンジン、ショウガ、ネギをみじん切りにする 4. 自分で包丁で切り刻んだ赤身肉 5. 卵2個を注ぎ入れてよく混ぜる 6. 油、塩、胡椒油、チキンエッセンスを加え、肉が柔らかくなるまでかき混ぜます。 7. みじん切りにした野菜と肉を混ぜ合わせます。 8. 小さく切って小麦粉をまぶし、手でこね始める 9. 包む 10. まとめる 11. 一般的には、鍋を開けて具材を調理し、蓋をして皮を焼きます。出来立ての餃子の場合、蓋を開けるのに通常約 3 分かかります。 ミックス野菜餃子は、食べ物の素晴らしさを感じさせ、味覚がもたらすさまざまな体験を楽しみ、家庭料理の美味しさを味わえる料理です。 |
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