昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒にトマトコーンの作り方を学んでみませんか。 1. トウモロコシの皮をむき、洗って置いておきます。トマトは洗ってさいの目切りにし、ネギはみじん切りにします。 2.1 トウモロコシが70%ほど火が通ったら、角切りトマトを加えて炒める。 3.2 フライパンの油が熱くなったら、コーンの粒を加えて香りを引き立てます(油の温度が高すぎないように注意してください) 4. 最後に塩と砂糖で味を調え、みじん切りにしたネギを散らして出来上がりです。 5. お皿に盛り付けます。甘酸っぱい味がします。 実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。トマトコーンを作ってみませんか? |
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