紫芋と雪茸の甘いスープの作り方

紫芋と雪茸の甘いスープの作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、紫芋と雪茸の甘いスープの作り方をお教えします。

1.シロキクラゲを用意します。

2.12 ウズラの卵、レーズン、紫芋1個を適量用意します。 (写真では紫芋をカットしています)

3.21 適量の氷砂糖を用意します。 (砂糖の量はお好みによりますが、健康上の理由から甘すぎるのはおすすめできません)

4.1 裏側の黄色い根っこの部分を取り除き、細かく切ります。

5.2 あらかじめシロキクラゲをきれいな水に浸しておきます。

6.ウズラの卵を茹でて殻をむきます。紫芋を蒸して火が通ったら置いておきます。

7. キャセロールに白キクラゲと十分な水を加えます。

8. 蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で約1時間煮込みます。

9. シロギスが柔らかくなり、スープが粘り気を帯びるまで煮ます。

10. 蒸した紫芋を加え、軽くかき混ぜながら約10分間調理を続けます。

11. この時点でシロキクラゲのスープは紫色に変わります。氷砂糖、ウズラの卵、レーズンを加えてよく混ぜます。

12. 約5分間調理を続けます。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。紫芋と雪茸の甘いスープを作ってみませんか。

<<:  鉄板固め卵の作り方

>>:  ごま海苔スティックの作り方

推薦する

ガスパチョソースのレシピは何ですか?

天気はどんどん暑くなってきており、誰もが家で涼しい食べ物を食べるのが好きです。涼しい食べ物は味がさわ...

グッゲンホフケーキの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高まっています。栄養のあるものを食べるだけ...

トマト詰め牛肉のレシピ

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。さて、トマト詰め牛肉...

インドネシアのサテ手打ち麺の作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次にインドネシアのサテ手打ち麺の作...

コリアンダーパンケーキの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、コリアンダー...

柿入りコールラビ揚げの作り方は?

コールラビは、生活ではマスタードグリーンとも呼ばれ、水分含有量が比較的高い野菜です。コールラビとトマ...

豆腐と煮込んだ魚の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは...

スパイシー枝豆チキンのレシピ

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してく...

1歳半の赤ちゃんはエビを食べられますか?

エビは私たちの生活の中で非常に一般的な魚介類です。この魚介類はカルシウムが豊富なので、多くの家庭でエ...

タロイモ寿司の作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、里芋...

スティッククッキーとサークルクッキーの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...

本格的な湖南料理のレシピ

湖南料理は、湖南料理とも呼ばれ、中国の8大料理のひとつです。毎年、多くの人が本格的な湖南料理を学ぶた...

ピーナッツ餃子とクリスピー餃子の作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...

焼売の皮を透明にするためのコツ

蒸し餃子は多くの人が好んで食べますが、製造工程が非常に多いため、具材の作り方はもちろん、蒸し餃子を作...

パンダンリーフローゼルシフォンケーキの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを味わえます。パンダンリー...