昆布を使った豚バラ肉の煮込みの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、昆布を使った豚バラ肉の煮込みの作り方を私から学んでください。

1.1 中華鍋を熱し、少量の油を加え、ネギとニンニクのスライスを炒め、昆布を注ぎ、しばらく炒め、少量の醤油と料理酒を加えて約2分炒めます。

2.2 スペアリブを洗った後、鍋に入れ、スペアリブがかぶるくらいの水を加え、蓋を開けて鍋を沸騰させます。沸騰したら、血が全部出るまでさらに3分ほど煮て、泡を取り除き、スペアリブを取り出してきれいな水で洗い流します。キャセロール皿の底に並べます。生姜のスライスと調味料を加える

3. 鍋に昆布とスープを入れ、昆布の高さまで水を加え、火にかけます。

4. 強火で沸騰したら、少量の砂糖と酢を加え、中弱火にして30〜40分煮ます。スープがほとんどなくなったら、塩と少量のチキンエッセンス（オプション）を加え、スープが減るまで強火で煮ます。

世界は広く、レストランもたくさんあるので、昆布煮豚バラ肉にもさまざまな味があるのは当然です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。